Terima kasih kerana sudi follow blog saya :)

Monday, November 15, 2010

Vadai



Bahan2 :

250gm kacang dal
2 tangkai cili kering, dihiris halus
1 tangkai daun kari, dihiris
1/2 labu bawang besar, dicincang halus
1/2 camca teh garam, secukup rasa
1 camca teh jintan manis biji
Minyak untuk menggoreng

Cara2:

1. Bersihkan dan rendam kacang dal 4 jam
2. Tos kan dan kisarkan
3. satukan cili kering, daun kari, bawang, garam dan jintan dalam 1 bekas dan gaul rata
4. buat bentuk kecil bulat leper
5. gorengkan menggunakan api sederhana

Note : kalau dah susah nak melekat...masukkan 1 biji telur dan gaul rata..insyaAllah doh akan melekat :)

No comments:

Post a Comment