BAHAN2:
2 bungkus tempe dipotong dadu dan digoreng
1 bungkus suhun direndam dan toskan
10 batang kacang buncis dipotong menyerong
1 tangkai cili merah dihiris menyerong nipis2
60ml santan (jika mahu, saya tak letak sebab takut cepat basi)
Garam dan gula secukupnya
Minyak untuk menumis
1 batang serai diketuk
BAHAN KISAR:
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
2.5cm kunyit hidup
1 sudu makan cili kisar
1 sudu teh jintan manis
sedikit belacan (jika mahu)
CARA2:
1. Panaskan minyak & tumis bahan kisar hingga naik bau
2. masukkan santan..jika tak mahu letak santan letak air sedikit dan kacau biarkan mendidih
3. Masukkan kacang buncis. Kacau rata
4. masukkan tempe, suhun dan cili merah..gaul sebati
5. masukkan garam dan gula.gaul dan matikan api
siap dihidang
No comments:
Post a Comment