Hari ni menu kami Spaghetti Sardin...memandangkan hubby outstation dan anak ada party kat skolah so thari masak simple je ye...menu ni dapat dari internet semalam.
Bahan2 :
1 tin sardin...ambil ikan sahaja dan lenyek sampai hancur
1/2 bawang besar dipotong hancur
4 ulas bwg putih
1/2 botol sos tomato yg besar tu (org kata prego tak halal so tukar ke sos tomato maggi)
1 cawan air
1 cili bengala (capsicum) dipotong petak2 kecil
2 biji tomato dipotong petak2 kecil
sesudu lada hitam
1 bunga kantan..dihiris halus
Spaghetti 1/2 bungkus (rebus dalam air yg dicampur minyak setitik supaya tak melekat dan garam sikit..dah kembang tos kan dan letak dalam pinggan..asingkan..
Cara2 :
1. tumis bawang besar dan bawang putih sampai kekuningan
2. Masukkan sardin dan kacau
3. Masukkan air kacau
4. Masukkan sos tomato...kacau lagi :)
5. Masukkan bunga kantan..kacau...biarkan pekat sikit lepas tu
6. Masukkan tomato dan capsicum..kacau..letak serbuk lada hitam..garam...kacau...
hidangkan spaghetti dalam mangkuk dan tuang kuah atasnya..siap dihidang :)
No comments:
Post a Comment