Hari ni menu simple je..ujan2 ini angin malas pun melanda lah ye...rasa nak golek2 depan tv je..hihihih!!
Bahan2 :
utk 4 org makan
1/2 ekor ayam dipotong kecil digoreng separuh masak
3 biji kentang dipotong sederhana digoreng biar empuk
1 kuntum bunga lawang
1 kayu manis
1 labu bawang besar dipotong bulat (hiasan gitu)
1 biji tomato dipotong 6
1/2 cawan air
Kicap secukupnya (biar hitam)- saya pakai kicap kipas udang yg manis tu
Bahan kisar :
10 helai cili kering
1/2 inci halia
3 biji bawang merah
2 biji bawang putih
CARA-CARA :
1. Panaskan minyak (dalam 4 sudu)
2. tumis bunga lawang dan kayu manis
3. Masukkan bahan kisar..kacau dan biar sampai pecah minyak
4. Masukkan air 1/2 cawan dan kacau
5. Masukkan ayam dan kentang...biar seketika
6. Masukkan tomato dan bawang besar..kacau biar sekejap..tutup api dan siap utk dihidang
sebab kicap dah masin, saya tak letak garam
No comments:
Post a Comment