Hari ni makcik buat ni. Resipi ni kawan bagi tahun 2010..buat sekali je dulu. Lepas tu penyakit M dtg😂 ni baru nak buat balik😁
.
.
.
.
Sambal Tempoyak Tradisional Perak
.
Bahan👇
Tempoyak
Cili padi dan cili merah ikut tahap pedas
Segenggam ikan bilis dibasuh
Sedikit air
Garam gula secukup rasa .
.
Bahan👇
Tempoyak
Cili padi dan cili merah ikut tahap pedas
Segenggam ikan bilis dibasuh
Sedikit air
Garam gula secukup rasa .
Cara 👇
Taumbuk cili merah + cili api. (makcik xdo cili merah, habis😂)
Dah lumat, masukkan ikan bilis. Tak payah lumat sangat.
Pastu masukkan tempoyak.
Titik serai. Masukkan semua ke dalam kuali. Air sikit, serbuk kunyit (kalau nak kuning lagi) , daun limau purut kalau ada. Gula dan garam secukup rasa.
Kacau sampai agak pekat. Tutup api. Siap
.
#sambaltempoyakperak #sambaltempoyak #sambal #homecooked #dapurkekla #masak2 #resipi #resipiringkas #masakanmelayu
Taumbuk cili merah + cili api. (makcik xdo cili merah, habis😂)
Dah lumat, masukkan ikan bilis. Tak payah lumat sangat.
Pastu masukkan tempoyak.
Titik serai. Masukkan semua ke dalam kuali. Air sikit, serbuk kunyit (kalau nak kuning lagi) , daun limau purut kalau ada. Gula dan garam secukup rasa.
Kacau sampai agak pekat. Tutup api. Siap
.
#sambaltempoyakperak #sambaltempoyak #sambal #homecooked #dapurkekla #masak2 #resipi #resipiringkas #masakanmelayu
No comments:
Post a Comment