Masak Lemak Cili Padi Style Terengganu

Bahan.
Isi ikan. Boleh guna ikan kembung. Ikan kita rebus dulu. Letak asam keping. Dah Sejuk kita amik isi. Blender. Ikut korang lah berapa ekor ikan. Makcik sekor je😅 lagi byk ikan lagi sodap tapi jgn byk sangat la.. 2, ekor tu ok😀
Santan Sekotak
Sedikit air
Bayam
Sedikit stock ayam (stock ikan bilis pun xpe) .
2 keping tauhu belah 4
.
.
Bahan tumbuk
Cili padi ikut tahap pedas
Bawang besar satu labu
Bwg putih 2 biji
Kunyit hidup seinci

.
Cara.
Letak minyak sikit...pastu tumis bahan tumbuk tadi pastu letak ikan tu ...tmbh air sikit...letak sayur..letak perisa stok aym tu siikit dgn garam... santan.. Kacau, masuk tauhu. . Menggelegak. Angkat... Kami regu dgn sambal tumis udang 😀
.
#masaklemakcilipaditerengganustyle #masaklemakcilipadi #masakanrumah #masak #homemade #masakanringkas #resipi #resipi #makantengahari #jommasak #masak2 #masakanmelayu