NASI LOBAK MERAH, ACAR TIMUN MASAK DAN KURMA AYAM
RESEPI NASI LOBAK MERAH
Bahan-bahannya
2 cawan beras Basmathi (rendam selama 1/2 jam) kat umah takde basmathi so pakai beras biasa je
3 cawan air
1 batang lobak merah (disagat/ potong halus)
1 sudu besar serbuk perencah sup adabi
3 biji bawang merah kecil (dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
1 inci halia (dihiris)
3 kumtum bunga lawang
3 biji pelaga
3 biji bunga cengkih
1 inci kulit kayu manis
1/2 kiub perasa ayam
2 sudu besar margerin
garam secukup rasa
Cara-caranya:-
1) Panaskan margerin, kemudian tumis bahan hiris, serbuk sup dan bunga lawang,pelaga,bunga cengkih dan kulit kayu manis sehingga naik bau wangi.
2) Selepas itu masukan lobak dan air, kacau rata. Masukan garam, ikut rasa masin yang dikehendaki.
3)Masukan bahan yang dimasuk kedalam rice cooker yang telah diletak beras yg direndam tadi. Kacau sekata. Dan biar nasi hingga masak.
4) Sedia untuk di hidang
RESEPI NASI LOBAK MERAH
Bahan-bahannya
2 cawan beras Basmathi (rendam selama 1/2 jam) kat umah takde basmathi so pakai beras biasa je
3 cawan air
1 batang lobak merah (disagat/ potong halus)
1 sudu besar serbuk perencah sup adabi
3 biji bawang merah kecil (dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
1 inci halia (dihiris)
3 kumtum bunga lawang
3 biji pelaga
3 biji bunga cengkih
1 inci kulit kayu manis
1/2 kiub perasa ayam
2 sudu besar margerin
garam secukup rasa
Cara-caranya:-
1) Panaskan margerin, kemudian tumis bahan hiris, serbuk sup dan bunga lawang,pelaga,bunga cengkih dan kulit kayu manis sehingga naik bau wangi.
2) Selepas itu masukan lobak dan air, kacau rata. Masukan garam, ikut rasa masin yang dikehendaki.
3)Masukan bahan yang dimasuk kedalam rice cooker yang telah diletak beras yg direndam tadi. Kacau sekata. Dan biar nasi hingga masak.
4) Sedia untuk di hidang
No comments:
Post a Comment