Boleh dihidang dgn ayam masak merah atau kurma ayam bersama acar/jelatah
Bahan :
4 pot beras basmathi dibasuh dan toskan/beras biasa pun boleh
1 tin jagung manis
rempah 3 sekawan
1/3 cawan susu ideal
margerin / minyak sapi
5 biji bawang merah dihiris
2 inci halia dihiris halus
air..sukat mcm masak nasi biasa
garam
bawang goreng
Cara:
1.cairkan minyak sapi/marjering dalam periuk
2.Tumis rempah 3 sekawan (bunga lawang..bunga cengkih dan kayu manis)
3.masukkan halia dan bwg merah...tumis garing...masukkan jagung manis dan kacau
4.Masukkan air
5.Masukkan beras dan kacau rata
5.masukkan susu ideal (jgn byk sangat nanti lemak berkrim gitu)...kacau rata
6.Masukkan garam..kacau rata...angkat dari dapur gas..ke periuk nasi..dan masak mcm biasa..
7.Dah masak hidangkan dan tabur bawang goreng
No comments:
Post a Comment