Bahan-bahan
Seikat pegaga (ambil daun yg muda sahaja)
1 cawan santan cair
1/2 cawan santan pekat
1/2 cawan air
segenggam ikan bilis
4 biji bawang merah
kunyit
garam
Cara-cara
1. tumbuk ikan bilis dan bwg merah hingga lumat
2. masukkan bahan yg ditumbuk dan air dalam periuk dan panaskan atas api sederhana
3. masukkan santan cair biarkan mendidih
4. masukkan santan pekat dan kacau
5. masukkan daun pegaga..kacau dan tutup api. Sedia untuk dihidang
No comments:
Post a Comment