Resipi ini ambil dari internet..insyaAllah ada kesempatan akan cuba buat..mmg feberet ni :)
1 peket besar cachos (corn chip, ada dijual di pasaraya) - boleh buat 2tray.
1 bungkus daging kisar (sy guna Ramly's product)
1 biji bawang besar - dicincang halus
2 sudu besar tomata paste or puree
2 biji cili merah (dibuang biji dan dipotong halus)
1/2 cwn air
sedikit garam
minyak masak untuk menumis
Cheese - boleh guna cheddar or mozarella (sy guna mozarella.. ikut suka)
cara2nya:-
1) Panaskan minyak dan tumiskan bawang besar sehingga kekuningan, kemudian masukan cili merah. masukan daging, air, sedikit garam (sbb cachos tu a bit salty) dan masak sehingga ia menjadi lembut. Kemudian, masukan tomato paste tadi. Biarkan sehingga agak kering sedikit.
2) Sementara itu, sediakan dulang pembakar, alaskan aluminium foil. Taburkan Cachos diatas dulang. letakan daging yg dimasak td diatas cachos & taburkan dgn cheese. Bakar dlm suhu 160C..selama 10-15min, sehingga cachos tu agak kekuningan.
No comments:
Post a Comment