Bahan-bahan:
3 ekor sotong bersaiz besar dipotong sederhana
bunga kobis dipotong sederhana
1 labu bawang merah dihiris sederhana
1 biji cili merah dihiris sederhana
kunyit & garam secukup rasa
1/2 sudu teh serbuk lada hitam/lada sulah
Cara-cara :
1. gaulkan sotong dengan garam dan kunyit dan gorengkan..masukkan bunga kobis
2. apabila sotong kembang (masak) masukkan cili merah dan bawang merah, gaul rata)
3. kemudian masukkan serbuk lada hitam/lada sulah. Gaul rata. siap untuk dihidang
No comments:
Post a Comment