Terima kasih kerana sudi follow blog saya :)

Sunday, April 24, 2011

Sambal Kicap Simple




Bahan-Bahan:

cili padi ikut tahap kepedasan anda ye :P
bawang putih(kalau cili padi 6: bwg putih 1 ulas)
2 biji limau kasturi
Kicap Kipas Udang yg lemak manis tu tau (kalau letak kicap ni tak payah letak gula)

Cara:
1.Goreng bwg putih sampai hampir garing (jgn pakai minyak..kalau letak minyak sikit je)
2.Tumbuk sekali dgn cili (ada yg goreng dulu cili padinya...ini mentua saya punya petua) dan bawang serta sampai lumat.
3.Perahkan limau kasturi tadi. rasa sikit takut masam nanti tak sedap
4.Letak kicap...dan gaul rata

No comments:

Post a Comment