Resipi dari rakan di kongsi resipi Puan Maria Nazri Said
simpan kat sini utk dicuba..insyaAllah
Bahan-bahan:
cili kering ( ikut suka, bergantung pd kuantiti timun)
belacan (pun ikut suka, blh kurang kan klu x suka belacan)
santan pekat (diperah dg air panas, ikut kuantiti timun)
...
ikan talapia (dibakar, dn diambil isinye saja)
bawang merah atau bawang besar diracik halus
timun diracik2
cara2:
tumbuk cili kering dg belacan buh garam skit.
bla sudah lumat, campurkan pd timun dan bawang yg telah diracik2.
perah santan pekat dg air panas menggunakan sudu (nnti melecur plk tgn hihi)
campur kan pd timun td.
campurkan isi ikan talapia bakar td.
perasakn dg garam.
sedia dihidang....
No comments:
Post a Comment