BAHAN-BAHAN :
1 ekor ikan parang dipotong sederhana dicuci bersih
1 ikat daun kesum
5 ulas bawang merah ditumbuk
3 batang cili merah ditumbuk
2 keping asam keping
2 cawan air
sedikit kunyit
sedikit garam
CARA-CARA :
1. letakkan air dalam periuk bersama cili merah dan bawang ditumbuk..panaskan dengan api sederhana..
2. masukkan daun kesum biarkan
3. masukkan ikan dan asam keping
4. akhir sekali letakkan secubit kunyit dan garam secukup rasa..mesrakan..mendidih..tutup api dan siap untuk dihidang
No comments:
Post a Comment