BAHAN-BAHAN :
BAHAN DITUMBUK
3 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 sudu besar lada hitam
minyak untuk menggoreng daging
500 gm daging dihiris dilumur garam dan kunyit
daun bawang
1 biji bawang besar dipotong bulat
CARA-CARA :
1. Gorengkan daging hingga empuk (jgn rentung pula ye hehehe). Kalau minyak byk bila dah empuk buang sikit minyak.
2. Bila dah empuk, masukkan bahan tumbuk dan gaul rata sampai bahan tumbuk kekuningan
3. Masukkan hirisan bawang besar dan daung bawang. Gaul dan boleh tutup api bila bawang layu sikit :)
Senangkan...ada org suka minyak byk..ada yg tak suka.
No comments:
Post a Comment