Terima kasih kerana sudi follow blog saya :)

Monday, April 18, 2011

Telur Lada Hitam



Menu simple diwaktu sibuk..sesuai juga untuk org bujang :)

Menu 4 orang makan:

4 biji telur digoreng / nak rebus pun boleh

ditumbuk
2 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
jintan manis secubit
jintan putih secubit
lada hitam 15-20 biji (kalau tak nak panas kurangkan)
1 cm halia
(tumbuk 95% lumat)

garam, serbuk kunyit (sikit je)
Air (agak2 utk kuah)

CARA-CARA
tumis minyak..masukkan semua yg ditumbuk..tumisan kasi pecah minyak..tambah garam skit(agak-agak)..masuk tloq..bawang besar..dan sedikit air...itu ajeeeee..sempoiiiiii....

note : saya modified sikit resipi ni dengan letak kicap manis 1 sudu bagi berwarna sikit..anak2 saya suka makan kicap :P


boleh juga sebagai menu org lepas bersalin tapi tukarkan telur ke ikan tenggiri..org baru bersalin tak boleh makan telur ye..

No comments:

Post a Comment