Kimchi Ringkas

Siap. Kali ni tambah cili padi sikit bagi lagi kick😀

.

Resipi 👇

.

Bahan A

Kobis Cina yg panjang tu. 

3 sudu cuka makan

3 sudu gula

3 sudu garam

Air utk merendam kobis

.

Cara A

Bersihkan kobis. Pastu potonglah 2 inci2 (besar2)

Masukkan dalam besen. Letak air sampai tenggelam kobis. Masukkan cuka makan, garam dan gula. Rendam selama 2 jam. Lepas dua jam tu cuci bersih2. 3 ke 4 kali cuci sampai bau cuka semua tu kurang. Toskan.

.

Prepare paste. Bahan paste 👇

Serbuk cili 4 sudu (kalau nak lagi pedas bubuh byk sikit) 

Sos ikan 4 sudu (kalau rasa kurang masin, tambah sikit lagi

Gula secukup rasa

Bawang putih dicincang dlm 7 ulas

Kali ni kami letak cili padi sikit 🌶️ (ni tumbuk ya) . 

Cara👇

Campur semua jadikan paste.

.

Bahan lain jika suka

Daun bawang potong 2 inci

Sedikit bijan

.

Campurkan daun bawang, Bijan dan kobis. Masukkan paste dan Gaul rata. Letak dalam bekas. Simpan dlm fridge.

.

Ramadhan Day 25

.

#kimchi #koreankimchi #homemade #masakanringkas #masak2 #koreanfood #pkp #ramadhan #stayathome #dudukrumah #resipiringkas #resipi #resipikimci #kimchiringkas #sukakimchi #homecooked #dapurkekla 

#kimchiringkas #kimchi #eisyaiscooking #homecooked #homemade #resipiringkas #ramadhan #koreankimchi #koreanfood