entry ni sudah agak basi..sebab saya buat ni masa raya hari tu...sebab sibuk lupa nak post huhuhu!!
BAHAN-BAHAN
untuk perap daging :
1 kilo daging batang pinang dipotong tebal (agak-agak..jgn tebal sgt) - bersihkan
sos tiram 4 sudu
sos lada hitam 4 sudu
dan sos BBQ 5 atau 6 sudu
(kuantiti - agak-agak tapi kalo tak nak pedas jgn letak sos lada hitam byk)
2 inci halia ditumbuk
4 ulas bwg putih ditumbuk
sedikit oregano
gaulkan semua bahan dan perap selama 3-4 jam
Bahan lain :
sepeket tomato ceri
capsicum
bawang besar dibelah 4
Cara-cara:
Cucukkan daging, capsicum dan bawang berselang seli dan akhirnya tomato ceri. Bakar :)
No comments:
Post a Comment