Bahan-bahan :
4 ekor ketam sederhana besar dipotong 2 dan dibersihkan
2 batang serai dititik
2 ulas bawang putih dihiris
2 ulas bawang merah dihiris
2 cawan air
1 biji tomato dibelah 4 (jika mahu)
garam secukup rasa
Cara-cara:
1. Masukkan air ke dalam periuk bersama serai, bawang & bawang putih. Biarkan mendidih
2. Masukkan ketam biarkan seketika
3. Kemudian masukkan tomato dan garam. Biarkan mendidih seketika. Tutup api dan boleh dihidang.
Sedap dihidang bersama nasi panas dan sambal belacan/sambal kicap
No comments:
Post a Comment